Utána kell néznem ennek a címnek, hogy Arany melyik művében említette, de amíg ezt megteszem, ki kell magamból írnom a felgyülemlett emléknyomokat. Történt ugyanis az, hogy nagy eső esett, rövid idő alatt lehullott egy havi mennyiségű eső. Ami nem is lett volna baj, de ez itt, Spanyolország egyik kisvárosában azt …

Mond ki, hogy allergia, és máris sorolom az ismerőseimet, azok rokonait, barátait, kollégáit, akiket csak akarsz. Ki ne tudná milyen az, amikor az ember szenved, és nem tudja a módját annak, hogy a gyötrelem mikor is és mitől is érhet véget. Már serdülőkoromban megismertem azt, hogy milyen is úgy élni …

Egyszer azt olvastam, hogy napi három kilométer séta az minimálisan ajánlott, és talán jobb is mint a futás vagy az úszás. Nem szeretnék állást foglalni, mert nem az én asztalom az egészségügy, egyszerűen csak belecsöppentem az életbe, és amióta nem vagyok harminc éves halhatatlanságot hirdető fiatal, kicsit odafigyelek, hogy mit …

A repülőn ülök, és írok. Nem mondom, hogy nem zavar a turbulencia, mert nem lenne igaz. Zavar, mert nem szoktam meg, hogy nem én magam hozok döntést a vezetés kapcsán, és ha pilóta lennék, biztos elkerülném az ilyenfajta légáramlásokat, és zavar amiatt is, hogy nem tudok rendesen gépelni, mert össze-vissza …

És ezzel a megszólítással abba is maradhat a dicséret. Még a hely is pazar tájolású, jól megközelíthető, kényelmes, tágas, elmélkedésre is alkalmas lehet, el lehet engedni a képzeletet, szárnyalhat a gondolat, otthon is érezheted magad. Úgy, mint a szomszéd asztalnál ülő családi társaság, ahol az idősebb hölgy felállt, elment, keresett …

Bolognai tésztával

Amikor az ízek csatáznak a szánkban:

[recepie] Print Recipe Sós muffin sajttal, bacon-al - gluténmentes Fogás péksütemények, vacsora Konyha Gluténmentes Előkészítés 10 perc Sütés/főzés 15 perc Pihentetés 10 perc Mennyiség személy Hozzávalók 1 dl Tej1,5 dl Víz100 gramm Zabpehely-liszt (jelölten gluténmentes)150 gramm Glutenix alfa mix Adpan (Harina Panadera) lisztből készítettük100 gramm Sajt (trapista) reszelve1 csomag Sütőpor5 …